京中网讯（湖北日报网）（记者陶辉、通讯员涂英哲、周宜英、邵传浩）11月21日，黄冈市习水县消费者观察活动成功开展：“习水鸡蛋名气大、吃得放心”。考察团由来自省市场监管局、市人大、政协、行业协会、媒体和消费者代表等代表组成，深入鸡蛋行业前沿，考察了从原料采购到最终销售的全链条质量保障体系。活动期间进行了现场直播，让公众深入了解习水鸡蛋的“品质标准”和产业号召力。 养鸡有智慧，每颗蛋都可以数字化查看。参观团走进黄冈德源养殖有限公司现代化养殖基地，亲眼目睹了“高科技家禽养殖”。普雷奇SE与自动化环控系统、数字化饲养管理系统、自动清洗系统等设备共同打造现代化“科技养蛋”生产场景。 “我们利用智能数字化立体养殖模式，将环境控制、精准饲养、无害化处理等环节整合到标准化体系中，有效避免人为失误和污染风险，保证鸡蛋质量。”德源养殖有限公司总经理叶德宝说。 浠水县副县长林来洲阐释了政府促进产业发展的综合举措，他说：“我们着力打造供应链平台供应、完善标准体系、拓展产业链、打造区域品牌、提升全产业、提供政策支持。目标是在外地实现‘全链提升、全链普及、全产业融合’。”母鸡产业链。” AI为鸡蛋贴上“身份证”，每月检查60批次，确保鸡蛋安全 在华中鸡蛋交易中心（浠水），考察组重点考察蛋鸡产业“智慧大脑”平台。 湖北单多多农业供应链有限公司总监王海涛详细介绍了公司运营情况，他表示：“通过人工智能计数、智能巡检机器人等技术，实现实时数据采集和‘智能养殖’。通过移动仓库和终端仓库管理云端，实现产品流程的透明化和透明化。可控性有保证。 “‘单单集中采购’模式将有效为上下游企业降低成本、提高效率。” 在习水县公共检验检测中心，先进的设备和严谨的流程给与会代表留下了深刻的印象。夏小帅 导演该中心负责人表示：“中心配备了66台高端精密仪器和7名专业检验人员，我们严格按照‘习水蛋’团体标准和国家相关安全标准进行检验，并提供授权的技术支持。” 据介绍，该实验室每月可分析80个鸡蛋、60批次。公司计划于2023年获得省市场监管办公室的CMA认证，该报告具有法律效力，成为红水鸡蛋在全国范围内营销的“质量通行证”。 郝丹绑商标1339个，直播获赞18万 随后，考察团参观了电商直播中心和西水鸡蛋养殖中心，了解了鸡蛋通过电商到达全国消费者餐桌的模式，以及西水鸡蛋的历史和产业发展轨迹农业。 “浠水鸡蛋荣获‘全国名特优新农产品’品牌称号，全州相关商标申请量达1339件，比上年增加6件。” 4.50%，增幅全市最高。 ”浠水县副县长黄丽重点介绍了品牌建设取得的成绩。 品尝会上，考察团成员品尝了以西绥鸡蛋为主料制作的特色菜肴和糕点。消费者代表李先生表示：“以前我只知道他们的名字，但今天我参观了他们，了解到他们先进的管理和技术能力的深度。刚煮好的鸡蛋蛋黄又厚又紧实，鸡蛋的味道浓郁又优秀，吃起来有一种安全感。” 观看活动在湖北省市场监管局抖音账号、湖北省人民广播电台直播电视台筑浪新闻等平台，用沉浸式体验拉近消费者与习水鸡蛋产业链的距离。此次活动获得超过18万点赞和关注，参与人数超过6万人，充分体现了消费者对优质农产品的高度认知。 黄冈市市场监管局有关负责人表示，将继续推动创建“安全消费”，并表示，将围绕原有特色产业深入开展消费者观察活动，让更多优质的地方特色产品走向市场、提供给消费者，为乡村振兴和优质农业发展注入新动力。