深秋时节，嘉悦县潘家湾镇的十里蔬菜长廊一望无际。一排排的白菜苗，在阳光的照射下，显得翠绿欲滴，充满生机。 “我们将走科技路、质量路、品牌路，进一步发展蔬菜种植这一富民产业。”一年来，嘉鱼县领导和群众认真听从习近平总书记的严肃批示。坚持技术、质量、品牌“三驾马车”，紧跟步伐，做大做强蔬菜产业，弘扬“嘉鱼蔬菜”品牌，与农民一道，引导农民走上共同致富之路。 全县蔬菜产业年产值已达60亿元，有7.5万名农民参与创业、打工，年人均收入增长6.1%，达到1.7万元。潘家湾市主要产区，跻身全国“亿元城市”行列。 嘉鱼县潘家湾镇十里蔬菜长廊。 走科技之路：从“种子芯片”迈向“智慧农业” 种子是农业“筹码”，是工业发展的命脉。 嘉悦县潘家湾镇占地200亩的新品种展示基地，2300多个蔬菜品种正在竞种，为嘉悦县蔬菜种业打造了“创新源泉”。 站在乡村的一座小山上，湖北金润农业发展有限公司副总经理张健健自豪地介绍道：“这就是我们自己种的‘茎’白菜。” “10年前谁能想到，全国90%以上的越冬白菜种子仍依赖进口，价格高、供应有限？” 2018年“Sterdam”的诞生，彻底改变了这一状况。这个品种是这是中国工程院院士方志远先生和金润农业共同努力的结果。由于其耐寒、抗裂、耐贮藏等优良性能，可降低种植成本50%，亩产提高20%。这场“种子革命”，让嘉鱼将白菜产业的“碗”牢牢地握在自己手里。 嘉余县白菜机械移栽示范 目前，“斯泰姆”占据嘉鱼县越冬甘蓝种子市场份额的70%，已成为长江流域越冬甘蓝种子的龙头品种。 技术创新不仅限于品种改良。今年6月，中国农业科学研究发展中心长江流域冬白菜与湖北省农科院数字健康培育中心共同组建潘家湾城。它迎来了农业科技“天工集团”、湖北红山研究院、嘉鱼基地。六家科研服务机构联合成立嘉余县植物产业技术研究院。同时，数字健康培育基地、全流程机械化示范基地等六大示范基地将促进科技成果转化实施。 “我们选育了20多个高产、优质、抗病虫害的蔬菜新品种。”嘉余县植物产业技术研究所副所长丁美春说。 过去，种植蔬菜取决于经验和气候。如今，蔬菜种植依赖于技术和数据。目前，潘家湾市是一个“开放实验室”。土壤改良团队深入研究土壤测试和配方、农业土工机械专家精心调试智能收获设备，数字化平台24小时守护种植环境。在这个充满希望的领域，技术创新正在获得强劲动力。 走品质之路：从“个体努力”到“全链条掌控” 质量是行业的命脉，也是赢得市场的通行证。 在湖北金润苗圃，3000万株白菜苗在干净的苗圃里茁壮成长、“漂浮”。物联网系统自动调节温度和湿度，光辅助装置模拟最佳照明环境。 嘉鱼县金润集约化农业托育基地。 “我们每年的育苗能力达到1.6亿粒种子，成活率比传统方法高很多。”张建建说。这是嘉悦蔬菜品质提升的缩影。目前，嘉寓已建成七座现代化n 个价值数千万美元的集约化种子培育中心。全县种苗总培育能力达到5.8亿株，比上年增加5500万株，蔬菜移栽面积15万亩。全县蔬菜良种良苗普及率达到95%，农作物成活率由60%提高到98%以上。 在嘉余县蔬菜科技示范园健康蔬菜种植基地，各地块的土壤湿度、温度、病虫害等数据都实时显示在监控屏幕上。湖北省农业科学院邱正明教授团队利用这些数据为农民进行田间管理提供科学指导。 嘉鱼县潘家湾市蔬菜科技馆、省农业科学院经济作物研究所实验室副研究员刘志雄（左）和助手观察蔬菜的生长情况。 嘉誉建立了从田间到餐桌全流程的质量控制体系。全县测土配方施肥技术推广率超过90%，绿色蔬菜病虫害防治覆盖率达到60%，每年1600余次抽样检测合格率达到100%，千方百计保障群众“舌尖上的安全”。 品质的升华不仅体现在生产工艺上，更体现在产业链的完善上。 “如果没有加工，农业就没有意义。”面对潘家湾市年产蔬菜50万吨但缺乏冷链设施的困境，嘉悦投资2.7亿元建设了空气工厂。成立薄膜冷库集团，引进嘉利蔬菜等3亿元蔬菜加工企业食用脱水烘干、嘉禾果蔬烘干、雪落酱菜等，实现蔬菜深加工“零的突破”，推动行业快速进步。从“卖新鲜蔬菜”到“卖价值”。 嘉鱼还构建了现代供应链体系，成立了湖北嘉沃数字农业科技公司，搭建了蔬菜供应链信息平台。它汇集了19个市场主体和128个合作社，创造了500多个产品。同时成立嘉汇农产品销售公司，与武汉白沙洲、广州江南等大型批发市场合作，日交易量达到1.2万吨。我们将与美团、盒马等平台合作建设源头仓，让农产品48小时内直达消费者手中。 产业链延伸，农民受益。冷链物流让你卖v淡季蔬菜，利润增加20%。蔬菜清洁加工使蔬菜直接供应商店和超市，附加值额外增加20%。产区直连工厂，冷库调节供需，市场引导种植。嘉悦蔬菜产业真正实现了从“一菜”到“连锁”的转变。 走品牌之路：从“口碑”到“价值赋能” 10月24日，本土公众品牌“嘉鱼蔬菜”正式上线。发布会上，饱满的菜叶和别出心裁的游鱼标识格外引人注目。从田间到餐桌，一次升华“嘉鱼蔬菜”价值的旅程。 “这意味着我们告别了‘落后者’时代，进入了品牌驱动的新征程。”咸宁市蔬菜行业协会会长郑胜伟在新闻发布会上表示。“嘉鱼蔬菜”产品经过严格的质量控制，成为“安全、健康、美味”的代名词。 打造品牌绝非一日之功。嘉宇亮出了“三张牌”。 标准品牌：建立全流程标准化生产体系。 规模品牌：运行“四个六”模式。即一对夫妇流转耕种60亩土地，上半年实现收入6万多元。同时，夫妻俩每年在工厂打工的收入不低于6万元，最低平均年总收入已达到18万元。 综合品牌：投资1亿元打造农业文旅综合体，促进农民增收。 品牌有硬实力做后盾。 2017年，“嘉鱼大白菜”获得地理标志认证标志。 2023年，嘉义入选“大白菜之乡”。目前有八个品种潘家湾市蔬菜已被农业农村部认证为绿色食品，并注册了近百个蔬菜商标。 更好的是，品牌影响力可以转化为真正的金钱。嘉鱼创新推出“信用链+”场景应用，为全州270家菜市场主体建立信用档案。根据信用评价，建设银行向金润农业提供了500万元贷款，真正做到了“纯信用、无抵押”贷款。 嘉鱼蔬菜种植约40年，销往全国200多个城市，并出口日本、韩国等国家。但品牌的价值最终体现在农民的获利意识上。 潘家湾市肖家洲村58岁的农民叶向松看到10多亩大白菜长势顺利，显得很高兴，他说：“一亩大白菜能产8000公斤。不用担心销量，一年能赚3万多元。” 尤伟，38岁，在嘉宏蔬菜专业合作社操作旋耕机，一年工作了30年。他赚了1万元，然后给家里签了100亩地的合同，又赚了12万元。 “在家门口就能过上舒适的生活！”说。 最有趣的是“Huerto Rojo”项目生成的“三三”model.os”。农民收取租金、领取工资、分配红利，每块土地赚取三份钱。这种创新模式使蔬菜产业真正成为繁荣产业，惠及千家万户。 从“种子”到“菜餐桌”，从“田间地头”到“全球餐桌”，嘉鱼蔬菜产业的精进转型，生动地践行了习近平总书记视察湖北重要讲话精神。 来源：湖北日报（记者张进、赵莎莎、魏茹、谢燕子、龙宇、陆健、雷平）